百乐门手游

为贯彻落实百乐门手游中央、国务院安全生产方针政策和县委、县政府决策部署，牢固树立安全发展理念，始终把人民群众生命安全放在第一位，进一步加强消防安全防范意识，提高应急处置能力，2021年7月23日下午“仟味瑶家”餐厅组织开展消防安全培训及灭火实战演练，全体运营管理人员共33人参加了此次培训及实操演练。

培训中，培训导师重点介绍了“检查消除火灾隐患能力、扑救初起火灾能力、组织疏散逃生能力、消防宣传教育能力”等四个知识点，并从日常安全生产安全注意事项、逃生方式、遇火情时应采取的紧急措施、消防器材使用等多方面为大家讲授了日常防火和灭火的基本常识。强调了消防应以预防为主，先预防后消防，因餐饮食堂日常工作与明火关系紧密，需加强消防知识的普及，并定期开展消防演练。

为进一步提高运营人员面对突发明火的应变能力，加强对灭火器材的了解和使用，“仟味瑶家”餐厅开展了灭火器实操演练活动。由员工逐一进行“一提二托三拔四扶五压”的五步骤实操，在导师的指导下，在场员工都能够正确的使用灭火器或灭火毯将明火扑灭，使大家能够真正的掌握灭火技能，提高了全体员工安全意识和处理突发事件的应变能力。

最后，仟味瑶家餐厅还开展了消防演练行动。行动中，餐厅各应急小组按照应急预案有条不紊地开展灭火疏散救援工作。整个消防演练过程，所有工作人员听从指挥，密切配合，圆满完成了疏散救援任务。（图/文 覃煜）